Mauritius gastronomy, almond and lychee cake

Mauritius gastronomy, almond and lychee cake, chocolate shell. Served at the Prince Maurice Hotel, located on the east coast of Mauritius. / Gastronomie île Maurice, gâteau aux amandes et letchi, coque en chocolat. Servi à l'hôtel Prince Maurice, situé sur la côte Est de l'île Maurice.